Name: Dip De Pollo A La Barbacoa De Kansas City
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de salsa de tomate; ½ taza de melaza; ½ taza de agua; 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimento para pollo desmenuzado dulce y ahumado para ollas de cocción lenta McCormick®; 1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel; 1 recipiente (8 onzas) de queso crema batido; 1 taza de queso Cheddar rallado; 2 cucharadas de cebolla morada finamente picada

Prep: 10 mins

Cook: 2 hrs

Total: 2 h 10 min

Porciones: 34

Rendimiento: 4 -1/4 tazas

Ingredientes

½ taza de salsa de tomate

½ taza de melaza

½ taza de agua

1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimento para pollo desmenuzado dulce y ahumado para ollas de cocción lenta McCormick®

1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel

1 recipiente (8 onzas) de queso crema batido

1 taza de queso Cheddar rallado

2 cucharadas de cebolla morada finamente picada

Información nutricional

Por Ración: 71 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 5,6 g , grasa 3,9 g, colesterol 17,8 mg, sodio 154 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la salsa de tomate, la melaza, el agua y la mezcla de condimentos en una olla de cocción lenta de 4 cuartos. Agrega el pollo a la olla de cocción lenta; revuelva para cubrir.

Cocine 2 horas a temperatura alta o hasta que el pollo esté bien cocido. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Retire el pollo de la olla de cocción lenta.

Desmenuce el pollo con 2 tenedores. Regrese el pollo a la olla de cocción lenta. Agregue el queso crema y el queso rallado. Espolvorea con cebolla antes de servir.

Comentarios de la receta Dip De Pollo A La Barbacoa De Kansas City

2025-11-11 15:43:15

Sira 5/5

Hola Sergi, puedes probar a sustituir la melaza por sirope de ágave o miel, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, necesitas cocinar el pollo durante 2 horas a temperatura alta o hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados F (74 grados C). ¡Espero que esto te ayude!

2025-11-10 14:36:25

Alonso 5/5

La receta del Dip de Pollo a la Barbacoa de Kansas City me ha salido genial. La mezcla de condimentos McCormick® le da un toque delicioso al pollo y el queso crema batido lo hace tan cremoso que no puedo resistirme.

2025-11-09 15:30:36

Sergi 4/5

No sé si puedo sustituir la melaza por otro endulzante, ¿y cuánto tiempo exactamente necesito para cocinar el pollo?