Desayuno Wellington

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr

Porciones: 12

Rendimiento: 12 a 15 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 362 calorías, proteína 11,5 g, carbohidratos 17,4 g, grasa 26,9 g, colesterol 41 mg, sodio 671,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda.

2.



Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

3.



Escurra, desmenuce y reserve.

4.



Coloque el brócoli descongelado en una cacerola pequeña, cubra y cocine a fuego medio-bajo hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos.

5.



En un tazón grande, mezcle la salchicha, el brócoli, la crema agria y queso.

6.



Coloque 1 paquete de panecillos de media luna aplanados en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

7.



Cubra con la mezcla de brócoli.

8.



Coloque los rollos de media luna restantes encima de la mezcla y pellizque las costuras para sellar.

9.



Cepille la parte superior con clara de huevo.

10.



Hornee en horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente 20 minutos.

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