Delicioso Pastel De Calabaza

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 8

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 407 calorías, proteína 7,7 g, carbohidratos 64,8 g, grasa 13,9 g, colesterol 44,9 mg, sodio 371,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una cacerola grande, combina la mezcla de natillas, el azúcar moreno y las especias para pastel de calabaza. Mezcla bien, luego agrega la calabaza, la leche condensada y el huevo. Bate la mezcla hasta que quede suave, luego cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Hierve y revuelve durante 1 minuto.

2.

Vierte la mezcla en la masa de hojaldre horneada y enfría. Adorna con cobertura batida antes de servir.

¿Cómo puedo conservar el pastel de calabaza?

Puedes guardar el pastel en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días.

¿Puedo usar una masa de pastel casera en lugar de la comprada?

Sí, puedes usar una masa de pastel casera si lo prefieres. Solo asegúrate de que tenga el mismo tamaño y grosor que la masa comprada.

¿Cómo puedo lograr una textura suave en mi puré de calabaza?

Para lograr una textura suave en tu puré de calabaza, asegúrate de cocinarla adecuadamente y de batirla bien antes de agregarla a la mezcla.



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