Delicioso Pan De Plátano Con Nueces Y Pasas

Name: Delicioso Pan De Plátano Con Nueces Y Pasas
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de cereal de salvado de pasas y nueces; ½ taza de leche; 1½ tazas de harina para todo uso; 3½ cucharaditas de polvo de hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ de cucharadita de sal; 1 taza de puré de plátano maduro; ½ taza de azúcar blanca; ¼ taza de azúcar morena; ¼ taza de aceite vegetal; 1 huevo

Prep: 15 mins

Cocine: 55 minutos

Total: 1 hora y 10 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 204 calorías, proteína 3,5 g , carbohidratos 35,2 g, grasas 6,1 g, colesterol 16,3 mg, sodio 310,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente el fondo de un molde para pan de 9x5 pulgadas.

En un tazón, combine el cereal de salvado de nueces con pasas y la leche; deja reposar durante 5 minutos.

En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En un recipiente aparte, mezcle el puré de plátano, el azúcar, el azúcar moreno, el aceite vegetal y el huevo. Combine las mezclas de cereal y plátano. Agregue la mezcla de harina hasta que se combine. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee en horno precalentado de 50 a 55 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio. Dejar enfriar antes de rebanar.