Name: Delicia De Tomate Verde Y Pimiento Morrón
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 4 tomates verdes picados; 1 pimiento verde picado; 2 apio picados; 1 manojo de cebollas verdes picadas; 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana

Preparar: 5 min

Cocinar: 10 min

Total: 15 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

4 tomates verdes picados

1 pimiento verde picado

2 apio picados

1 manojo de cebollas verdes picadas

2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana

Información nutricional

Por Ración: 127 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 15,6 g, grasa 6,8 g, sodio 399,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue los tomates verdes, el pimiento, el apio, las cebollas verdes y el vinagre de sidra de manzana. Saltee hasta que estén tiernos y crujientes, alrededor de 5 a 10 minutos.

Comentarios de la receta Delicia De Tomate Verde Y Pimiento Morrón

2025-11-13 07:40:58

Mina 5/5

Hola Delia, puedes probar a usar tomates maduros en lugar de verdes, pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción para evitar que se deshagan. Te recomiendo que los añadas al final del proceso y los cocines durante 2-3 minutos.

2025-11-12 17:38:21

Naiara 5/5

Me encantó esta receta, la hice tal y como estaba escrita y me quedó deliciosa. El toque crujiente de las verduras es genial.

2025-11-11 12:52:52

Delia 4/5

No sé si puedo sustituir los tomates verdes por otros tipos de tomate. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría para que estén tiernos?

2025-11-10 10:40:40

Lier 5/5

Hola Eneko, para sustituir los tomates verdes por tomates maduros, asegúrate de que estén bien picados y añádelos al final del proceso de salteado para evitar que se deshagan. Deberías cocinarlos durante unos 3 minutos aproximadamente.

2025-11-09 11:09:37

Silvia 5/5

Me encantó la Delicia De Tomate Verde Y Pimiento Morrón que hice anoche. Salieron muy bien y el vinagre de sidra de manzana le dio un toque especial. La técnica de saltear funcionó perfectamente.

2025-11-08 00:58:13

Eneko 4/5

No sé si puedo sustituir los tomates verdes por tomates maduros en esta receta. ¿Cuánto tiempo debería cocinarlos?