Delicia De Tomate Verde Y Pimiento Morrón
Preparar::
5 min
Cocinar::
10 min
Total::
15 min
Raciones::
6
Rendimiento::
6 raciones
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 tomates verdes picados
- 1 pimiento verde picado
- 2 apio picados
- 1 manojo de cebollas verdes picadas
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
Elaboración
1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue los tomates verdes, el pimiento, el apio, las cebollas verdes y el vinagre de sidra de manzana. Saltee hasta que estén tiernos y crujientes, alrededor de 5 a 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los tomates verdes por tomates maduros en esta receta. ¿Cuánto tiempo debería cocinarlos?
08/11/2025Me encantó la Delicia De Tomate Verde Y Pimiento Morrón que hice anoche. Salieron muy bien y el vinagre de sidra de manzana le dio un toque especial. La técnica de saltear funcionó perfectamente.
09/11/2025Hola Eneko, para sustituir los tomates verdes por tomates maduros, asegúrate de que estén bien picados y añádelos al final del proceso de salteado para evitar que se deshagan. Deberías cocinarlos durante unos 3 minutos aproximadamente.
10/11/2025No sé si puedo sustituir los tomates verdes por otros tipos de tomate. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría para que estén tiernos?
11/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal y como estaba escrita y me quedó deliciosa. El toque crujiente de las verduras es genial.
12/11/2025Hola Delia, puedes probar a usar tomates maduros en lugar de verdes, pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción para evitar que se deshagan. Te recomiendo que los añadas al final del proceso y los cocines durante 2-3 minutos.
13/11/2025