Name: Delicia De Calabaza Amarilla Y Calabacín
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 calabacín, en rodajas; 1 calabaza amarilla, en rodajas; ½ repollo de cabeza pequeña, en rodajas; 1 cebolla grande, en rodajas; 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo sin grasa

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 calabacín, en rodajas

1 calabaza amarilla, en rodajas

½ repollo de cabeza pequeña, en rodajas

1 cebolla grande, en rodajas

1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo sin grasa

Información nutricional

Por Ración: 63 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 12,3 g, grasa 0,3 g, sodio 174 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande coloque el calabacín, la calabaza amarilla, el repollo y la cebolla. Vierta el caldo sobre las verduras y deje hervir a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos.