Name: Cuscús De Navidad
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 onzas de cuscús de cocción rápida; ½ pimiento verde picado; ½ pimiento rojo picado; ¼ taza de queso parmesano rallado; 1 cucharada de mantequilla; 4 tazas de agua

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

6 onzas de cuscús de cocción rápida

½ pimiento verde picado

½ pimiento rojo picado

¼ taza de queso parmesano rallado

1 cucharada de mantequilla

4 tazas de agua

Información nutricional

Por Ración: 213 calorías, proteína 7,6 g, carbohidratos 34,3 g, grasa 4,6 g, colesterol 12 mg, sodio 102,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el cuscús seco, los pimientos rojos y verdes y el queso parmesano en una cacerola de 2 cuartos. Mezcle bien.

En una cacerola grande, hierva el agua. Agregue la mantequilla. Vierta agua en una cacerola con la mezcla de cuscús. Tapar durante unos 5 minutos. Cuando retire la tapa, el cuscús estará listo. Pelusa con una cuchara de madera.