Prep: 5 min
Cocinar: 35 min
Total: 40 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 299 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 38 g, grasas 12,4 g, colesterol 5,5 mg, sodio 196 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
Revuelva el cuscús en agua hirviendo y vuelva a hervir el agua. Cubra y retire la olla del fuego. Dejar reposar 5 minutos, luego esponjar con un tenedor.
3.
Mientras se cocina el cuscús, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo, las cebollas verdes y los pimientos; saltear brevemente. Agregue los tomates, la albahaca, el cuscús cocido, la sal y la pimienta. Mezcle y transfiera a una cacerola de 1 1/2 cuartos. Rocíe un poco de vinagre balsámico encima.
4.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos. Espolvorea con queso parmesano mientras aún está caliente.
Comentarios de la receta Cuscús De Empresa
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