Prep: 15 mins
Cocinar: 5 mins
Total: 20 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 193 calorías, proteína 8.7 g, carbohidratos 8,5 g, grasas 14,4 g, colesterol 33,5 mg, sodio 364,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua justo debajo del fondo de la vaporera. Lleve el agua a ebullición. Agregue la coliflor, cubra y cocine al vapor hasta que esté tierna, de 2 a 6 minutos.
2.
Transfiera la coliflor a un tazón y agregue el queso Cheddar, la mayonesa, la mostaza y el curry en polvo; revuelve para combinar.
Comentarios de la receta Curry De Coliflor Fácil Y Dinamita
2025-11-12 08:52:00
Maite 5/5
Hola Thiago, puedes probar a sustituir la coliflor por brócoli, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción al vapor puede variar. Te recomiendo que lo compruebes y ajustes el tiempo según sea necesario.
2025-11-11 18:41:17
Oihan 5/5
Me encantó esta receta. La coliflor al vapor se quedó perfecta y el curry con queso Cheddar estaba delicioso. ¡Un éxito!
2025-11-10 21:38:10
Thiago 4/5
No sé si puedo sustituir la coliflor por brócoli, ¿y cuánto tiempo exacto debo cocerla al vapor?
2025-11-10 19:41:19
Oriana 5/5
Hola Araceli, puedes probar con yogur griego como sustitución de la mayonesa, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción al vapor, depende del tamaño de los floretes, así que revisa la coliflor cada 2 minutos para evitar que se pase.
2025-11-09 13:51:25
Genoveva 5/5
Me encantó el curry de coliflor, ¡quedó delicioso! La parte de cocinarla al vapor fue muy fácil y rápida. El queso Cheddar le dio un toque riquísimo.
2025-11-08 07:04:43
Araceli 4/5
No sé si puedo usar yogur griego en lugar de mayonesa. ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en cocinar la coliflor al vapor?
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