Name: Curry De Carne Japonesa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 libra de carne de res para estofado, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 2 cebollas medianas, cortadas en cubitos; 5 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; 6 tazas de agua tibia, o más según sea necesario; 3 papas grandes, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 2 recipientes (3.5 onzas) de mezcla de salsa de curry (como S&B® Golden Curry®)

Preparar: 15 min

Cocinar: 25 min

Total: 40 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva

1 libra de carne de res para estofado, cortada en cubos de 1/2 pulgada

2 cebollas medianas, cortadas en cubitos

5 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada

6 tazas de agua tibia, o más según sea necesario

3 papas grandes, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 recipientes (3.5 onzas) de mezcla de salsa de curry (como S&B® Golden Curry®)

Información nutricional

Por Ración: 484 calorías, proteína 20 g, carbohidratos 57,4 g, grasa 20,5 g, colesterol 42 mg, sodio 1444,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la carne y saltee hasta que se dore y ya no esté rosada en el centro, de 5 a 7 minutos. Agrega las cebollas y las zanahorias; sofreír hasta que las cebollas comiencen a dorarse, de 7 a 8 minutos.

Vierta el agua y agregue las papas; agregue más agua si es necesario para cubrir. Cubra la sartén con una tapa y cocine hasta que las papas estén blandas, de 10 a 12 minutos. Agregue la mezcla de salsa de curry y revuelva hasta que la mezcla espese, de 3 a 5 minutos.

Comentarios de la receta Curry De Carne Japonesa

2025-11-13 18:40:54

Bruna 5/5

Claro, Yoel. Puedes usar carne de cerdo en lugar de carne de res. Solo asegúrate de que esté bien cocida antes de agregar las papas y el agua. El tiempo de cocción puede variar un poco dependiendo del tipo de carne que uses.

2025-11-12 01:36:55

Cai 5/5

Me encantó esta receta. El curry estaba delicioso y las papas se ablandaron perfectamente. La textura de la carne fue ideal.

2025-11-11 22:55:04

Yoel 4/5

¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de carne de res? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?