Cupcakes Gigantes De Chocolate
Ingredientes
- aceite en aerosol
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1½ cucharaditas de polvo para hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita mantequilla sin sal, ablandada
- 2 tazas de azúcar blanca
- 3 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1½ tazas de leche
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase generosamente un molde para muffins gigante de 6 tazas con aceite en aerosol.
Combine la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal en un tazón.
Bate la mantequilla hasta que quede suave en un tazón grande. Agrega el azúcar y bate por 1 minuto. Agrega los huevos y la vainilla y bate hasta que se mezclen bien. Agregue los ingredientes secos. Agregue la leche y mezcle hasta que quede suave.
Llene los moldes para muffins preparados 3/4 con la masa.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 35 minutos. Enfriar en la sartén durante 5 minutos. Transfiera a una rejilla y deje que se enfríe por completo, unos 25 minutos más.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocerlos?
09/11/2025Estos cupcakes son deliciosos. Me salieron muy bien, el secreto fue seguir al pie de la letra los tiempos de cocción indicados en la receta.
10/11/2025Hola Genoveva, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que puede aumentar el tiempo de cocción. En cuanto al tiempo, asegúrate de pincharlos con un palillo para saber cuándo están listos.
11/11/2025