Cubitos de Carne a la Barbacoa o Hamburguesa

Name: Cubitos de Carne a la Barbacoa o Hamburguesa
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla picada; 15 ml de mantequilla; 15 ml de mostaza preparada; 15 ml de salsa Worcestershire; 15 ml de vinagre blanco destilado; 25 g de azúcar blanca; 2.5 ml de sal; 2.5 ml de pimienta negra molida; 120 ml de salsa de tomate; 454 g de solomillo, cortado en cubos de 1 pulgada; 198 g de pasta de fideos

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción rápida y deliciosa para la cena. Los cubitos de carne a la barbacoa son fáciles de preparar y pueden ser servidos en panecillos como hamburguesas o acompañados con arroz y verduras.

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 446 calorías, proteína 26,3 g, carbohidratos 53,2 g, grasa 14,7 g, colesterol 68,2 mg, sodio 776,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande y pesada, saltee las cebollas en mantequilla o margarina a fuego medio. Agregue la carne y cocine hasta que se dore.

Mezcle la mostaza, la salsa Worcestershire, el vinagre, la sal, la pimienta y el ketchup. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que la salsa cubra la carne. Servir caliente.

¿Qué puedo servir con los cubitos de carne a la barbacoa?

Puedes servirlos en panecillos como hamburguesas o acompañarlos con arroz y verduras.

¿Cómo puedo conservar los cubitos de carne a la barbacoa sobrantes?

Puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 3 días. También puedes congelarlos para usarlos más tarde.

¿Cómo puedo hacer que los cubitos de carne a la barbacoa estén más tiernos?

Puedes agregar un poco de agua o caldo de pollo mientras cocinas la carne para ablandarla.

Comentarios de la receta Cubitos de Carne a la Barbacoa o Hamburguesa

2025-11-11 08:22:41

Pau 5/5

Hola Kilian, puedes usar filete de ternera en lugar de solomillo, pero asegúrate de que esté fresco y tenga un buen punto de grasa. En cuanto al tiempo de cocción, depende del tamaño de los cubitos, pero lo ideal es cocinarlos durante unos 10-15 minutos a fuego medio-bajo para que estén jugosos.

2025-11-10 14:23:38

Candela 5/5

Hola Néstor, puedes usar filete de ternera en lugar de solomillo, pero asegúrate de que esté fresco y bien cortado. En cuanto al tiempo de cocción, depende del tamaño de los cubitos, pero lo ideal es cocinarlos durante unos 10-15 minutos a fuego medio-bajo para que estén jugosos por dentro.

2025-11-10 10:34:52

Brígida 5/5

Esta receta es deliciosa. La hice siguiendo tus instrucciones y me quedó perfecta. La salsa se integró muy bien con la carne.

2025-11-09 22:10:45

Amaro 5/5

Me encantó esta receta, la carne quedó muy jugosa y el toque dulce de la salsa le dio un sabor increíble. La próxima vez probaré con filete de cerdo.

2025-11-09 07:52:48

Kilian 4/5

¿Puedo usar filete de ternera en lugar de solomillo? ¿Cuánto tiempo debo cocinar los cubitos de carne?

2025-11-08 05:20:58

Néstor 4/5

¿Puedo usar filete de ternera en lugar de solomillo? ¿Cuánto tiempo debería cocinar los cubitos de carne?