Preparación 10 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 30 minutos
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 446 calorías, proteína 26,3 g, carbohidratos 53,2 g, grasa 14,7 g, colesterol 68,2 mg, sodio 776,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande y pesada, saltee las cebollas en mantequilla o margarina a fuego medio. Agregue la carne y cocine hasta que se dore.
2.
Mezcle la mostaza, la salsa Worcestershire, el vinagre, la sal, la pimienta y el ketchup. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que la salsa cubra la carne. Servir caliente.
¿Qué puedo servir con los cubitos de carne a la barbacoa?
Puedes servirlos en panecillos como hamburguesas o acompañarlos con arroz y verduras.
¿Cómo puedo conservar los cubitos de carne a la barbacoa sobrantes?
Puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 3 días. También puedes congelarlos para usarlos más tarde.
¿Cómo puedo hacer que los cubitos de carne a la barbacoa estén más tiernos?
Puedes agregar un poco de agua o caldo de pollo mientras cocinas la carne para ablandarla.
Comentarios de la receta Cubitos de Carne a la Barbacoa o Hamburguesa
2025-11-11 08:22:41
Pau 5/5
Hola Kilian, puedes usar filete de ternera en lugar de solomillo, pero asegúrate de que esté fresco y tenga un buen punto de grasa. En cuanto al tiempo de cocción, depende del tamaño de los cubitos, pero lo ideal es cocinarlos durante unos 10-15 minutos a fuego medio-bajo para que estén jugosos.
2025-11-10 14:23:38
Candela 5/5
Hola Néstor, puedes usar filete de ternera en lugar de solomillo, pero asegúrate de que esté fresco y bien cortado. En cuanto al tiempo de cocción, depende del tamaño de los cubitos, pero lo ideal es cocinarlos durante unos 10-15 minutos a fuego medio-bajo para que estén jugosos por dentro.
2025-11-10 10:34:52
Brígida 5/5
Esta receta es deliciosa. La hice siguiendo tus instrucciones y me quedó perfecta. La salsa se integró muy bien con la carne.
2025-11-09 22:10:45
Amaro 5/5
Me encantó esta receta, la carne quedó muy jugosa y el toque dulce de la salsa le dio un sabor increíble. La próxima vez probaré con filete de cerdo.
2025-11-09 07:52:48
Kilian 4/5
¿Puedo usar filete de ternera en lugar de solomillo? ¿Cuánto tiempo debo cocinar los cubitos de carne?
2025-11-08 05:20:58
Néstor 4/5
¿Puedo usar filete de ternera en lugar de solomillo? ¿Cuánto tiempo debería cocinar los cubitos de carne?
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