Cuadrados De Merengue

1.

Hacer crema de mantequilla o margarina y azúcar.

2.

Agregue los huevos uno por uno, batiendo después de cada adición.

3.

En otro tazón, tamice la harina, la sal y el polvo de hornear juntos.

4.

Mézclalo con la mezcla cremosa y luego agrega 1/2 cucharadita de vainilla a la masa.

5.

Extiende la masa en un molde para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas y espolvorea nueces picadas encima.

6.

En un tazón pequeño, bate clara de huevo hasta que esté firme pero no seca.

7.

Agregue azúcar moreno y 1/2 cucharadita de vainilla a la clara de huevo batida y bata bien.

8.

Extienda el merengue sobre la masa y las nueces que ya están en la sartén.

9.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 20 a 30 minutos.

10.

Enfriar y cortar en barras.