Cuadrados de Dátiles de Granada

Name: Cuadrados de Dátiles de Granada
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 135 g de copos de avena; 180 g de harina de repostería tamizada; 1.25 ml de sal; 3.75 ml de bicarbonato de sodio; 220 g de azúcar morena envasada; 169 g de mantequilla, blanda; ¾ de libra de dátiles sin hueso, cortados en cubitos; 240 ml de agua; 73 g de azúcar morena envasada; 5 ml de jugo de limón

Una deliciosa receta de cuadrados de dátiles de granada con una base crujiente y un relleno dulce y pegajoso. Perfecto para un postre fácil y rápido.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 9

Información nutricional

Por Ración: 363 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 63,7 g, grasa 12,5 g, colesterol 30,5 mg, sodio 217,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C)

En un tazón grande, combine la avena, la harina de repostería, la sal, 1 taza de azúcar moreno y el bicarbonato de sodio. Mezcle la mantequilla hasta que se desmorone. Presione la mitad de la mezcla en el fondo de un molde para hornear cuadrado de 23 cm.

En una cacerola pequeña a fuego medio, combine los dátiles, el agua y 1/3 taza de azúcar moreno. Llevar a ebullición y cocinar hasta que espese. Agrega el jugo de limón y retira del fuego. Esparce el relleno sobre la base crujiente.

Hornee los cuadrados durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados en la parte superior. Deje enfriar antes de cortarlos en cuadrados.