Name: Crumble De Ciruela Especiada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de ciruelas, sin hueso y cortadas por la mitad; ½ taza de azúcar blanca, dividida; 1 naranja pequeña, rallada y en jugo; ½ cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 1¾ tazas enteras harina de trigo; 2 cucharadas de harina de trigo integral; 1 pizca de sal; 7 cucharadas de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

2 libras de ciruelas, sin hueso y cortadas por la mitad

½ taza de azúcar blanca, dividida

1 naranja pequeña, rallada y en jugo

½ cucharadita de canela molida

½ cucharadita de nuez moscada molida

1¾ tazas enteras harina de trigo

2 cucharadas de harina de trigo integral

1 pizca de sal

7 cucharadas de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos

Información nutricional

Por Ración: 291 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 47,5 g, grasa 10,6 g , colesterol 26,3 mg, sodio 20,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Coloque las ciruelas en una fuente para hornear. Agregue 1/4 taza de azúcar, ralladura de naranja, jugo de naranja, canela y nuez moscada; revolver para mezclar.

Hornear en el horno precalentado durante 5 minutos.

Mientras tanto, combine la harina y la sal en un recipiente para mezclar. Agregue mantequilla fría y frótela con las yemas de los dedos hasta que la mezcla parezca pan rallado. Agregue el azúcar restante.

Retire las ciruelas del horno y esparza la cobertura uniformemente por encima. Regrese al horno y hornee hasta que estén doradas, de 25 a 30 minutos. Servir caliente.