Crujiente de Manzana, Arándano y Pera
Ingredientes
- 2 manzanas Rome Beauty - peladas, sin corazón y en cubos
- 2 peras Comice - peladas, sin corazón y en cubos
- 75 g de arándanos rojos secos
- 8 g de harina para todo uso
- 30 ml de miel
- 22.5 ml de jugo de limón
- 60 g de harina para todo uso
- 110 g de azúcar morena envasada
- 45 g de avena de cocción rápida
- 60 ml de nueces molidas
- 113 g de mantequilla
Elaboración
Precalienta el horno a 180°C.
En un bol grande, mezcla las manzanas y las peras con la harina, los arándanos secos, la miel y el jugo de limón. Mezcla bien para que todas las frutas estén cubiertas.
En otro bol, mezcla la harina, el azúcar morena, la avena y las nueces molidas.
Agrega la mantequilla a la mezcla de los ingredientes secos y mezcla con las manos hasta que se forme una mezcla gruesa y arenosa.
Vierte la mezcla de frutas en un molde para hornear de 20 cm y esparce la mezcla de avena y nueces sobre las frutas, presionando ligeramente para que se adhiera.
Hornea durante 45 minutos o hasta que el crujiente esté dorado y las frutas estén burbujeantes. Deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este postre es una mezcla perfecta de sabores y texturas, donde las frutas frescas se combinan con un toque crujiente y dulce a través de las migas. La receta resulta ser bastante fácil de seguir, especialmente para aquellos que buscan opciones saludables y deliciosas para el desayuno o merienda.
27/07/2024Me encanta esta receta, el crujiente exterior y la textura de las frutas frescas es un verdadero manjar. Aunque en este caso me di cuenta que no estaba bien explicada con respecto a los ingredientes principales para la masa superior, pero aún así quedó deliciosa.
27/07/2024Esta receta es un verdadero clásico de otoño con una textura crujiente que enciende el paladar. La combinación de manzanas, peras y arándanos proporciona un sabor único y fresco. El toque final de la miel y el jugo de limón agrega un toque de dulzura perfectamente equilibrado. Una receta muy recomendable para disfrutar en cualquier momento del año.
30/07/2024Me encanta esta receta de crujiente de manzana, arándano y pera, es perfecto para la época del año en que están a la venta estos ingredientes frescos.
15/08/2024Este postre es una delicia, las texturas y sabores se combinan de manera perfecta para disfrutar un momento dulce en familia.
19/08/2024Me encanta esta receta, es una combinación perfecta de manzana, pera y arándano que quedan como un crujiente rey en cada mordida. La textura resultante es muy deliciosa, es ideal para cualquier ocasión y el sabor es dulce pero no abrumador.
23/08/2024