Crujiente de Manzana, Arándano y Pera

Name: Crujiente de Manzana, Arándano y Pera
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 manzanas Rome Beauty - peladas, sin corazón y en cubos; 2 peras Comice - peladas, sin corazón y en cubos; 75 g de arándanos rojos secos; 8 g de harina para todo uso; 30 ml de miel; 22.5 ml de jugo de limón; 60 g de harina para todo uso; 110 g de azúcar morena envasada; 45 g de avena de cocción rápida; 60 ml de nueces molidas; 113 g de mantequilla

En esta receta, descubrirás un delicioso crujiente de manzana, arándano y pera que es perfecto para disfrutar como postre o merienda. Las texturas y sabores combinados en este dulce son una verdadera delicia para el paladar.

Con una mezcla de frutas frescas y ingredientes crujientes, este crujiente es ideal para aquellos que buscan un snack saludable y reconfortante. Aquí encontrarás la guía paso a paso para preparar esta deliciosa creación en tu cocina.

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora 15 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 303 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 45,9 g, grasa 13,7 g, colesterol 30,5 mg, sodio 87,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 180°C.

En un bol grande, mezcla las manzanas y las peras con la harina, los arándanos secos, la miel y el jugo de limón. Mezcla bien para que todas las frutas estén cubiertas.

En otro bol, mezcla la harina, el azúcar morena, la avena y las nueces molidas.

Agrega la mantequilla a la mezcla de los ingredientes secos y mezcla con las manos hasta que se forme una mezcla gruesa y arenosa.

Vierte la mezcla de frutas en un molde para hornear de 20 cm y esparce la mezcla de avena y nueces sobre las frutas, presionando ligeramente para que se adhiera.

Hornea durante 45 minutos o hasta que el crujiente esté dorado y las frutas estén burbujeantes. Deja enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo conservar el crujiente?

Puedes guardar el crujiente en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.

¿Puedo usar otras frutas en lugar de manzanas y peras?

Sí, puedes experimentar con diferentes combinaciones de frutas para encontrar tu sabor favorito.

¿Cómo puedo lograr una textura crujiente perfecta?

Para lograr la textura crujiente perfecta, asegúrate de no agregar demasiada mantequilla a la mezcla de avena y nueces. También puedes probar a hornear el crujiente por un poco más de tiempo para que se dore aún más.

Ana García 5/5

Me encanta esta receta, es una combinación perfecta de manzana, pera y arándano que quedan como un crujiente rey en cada mordida. La textura resultante es muy deliciosa, es ideal para cualquier ocasión y el sabor es dulce pero no abrumador.

María Sánchez 5/5

Este postre es una delicia, las texturas y sabores se combinan de manera perfecta para disfrutar un momento dulce en familia.

Luisa Moreno 5/5

Me encanta esta receta de crujiente de manzana, arándano y pera, es perfecto para la época del año en que están a la venta estos ingredientes frescos.

Ximena Moreno 5/5

Esta receta es un verdadero clásico de otoño con una textura crujiente que enciende el paladar. La combinación de manzanas, peras y arándanos proporciona un sabor único y fresco. El toque final de la miel y el jugo de limón agrega un toque de dulzura perfectamente equilibrado. Una receta muy recomendable para disfrutar en cualquier momento del año.

María Santos 5/5

Me encanta esta receta, el crujiente exterior y la textura de las frutas frescas es un verdadero manjar. Aunque en este caso me di cuenta que no estaba bien explicada con respecto a los ingredientes principales para la masa superior, pero aún así quedó deliciosa.

Macarena García 5/5

Este postre es una mezcla perfecta de sabores y texturas, donde las frutas frescas se combinan con un toque crujiente y dulce a través de las migas. La receta resulta ser bastante fácil de seguir, especialmente para aquellos que buscan opciones saludables y deliciosas para el desayuno o merienda.