Crostini de chocolate con sal marina

Preparación: 5 min Cocinado: 6 min Total: 11 min Raciones: 12
Crostini de chocolate con sal marina
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Ingredientes

  • 1 baguette francesa, cortada en rodajas diagonales de 1/2 pulgada
  • aceite de oliva virgen extra
  • 113 g de chocolate amargo de alta calidad, partido en trozos de 1 pulgada
  • 15 ml de sal marina en escamas
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Elaboración

1

Precalienta el horno a 175°C.

2

Corta la baguette francesa en rodajas diagonales de 0.5 cm y colócalas sobre una bandeja para hornear.

3

Rocía las rebanadas con aceite de oliva virgen extra.

4

Hornea las rebanadas durante 6 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

5

Mientras tanto, derrite el chocolate amargo en un baño maría o en el microondas en intervalos cortos.

6

Una vez que las rebanadas estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar ligeramente.

7

Cubre cada rebanada con una capa generosa de chocolate derretido.

8

Espolvorea la sal marina en escamas sobre el chocolate antes de que se solidifique.

9

Sirve los crostini immediately y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

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