Croquetas De Jamón De Mi Bisabuela
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Raciones::
6
Rendimiento::
6 croquetas
Ingredientes
- ½ libra de jamón picado
- 1 huevo
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 taza de pan rallado seco, dividido
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Mezcle el jamón, el huevo, la mayonesa y la mitad de las migas de pan en un tazón; forma 6 albóndigas. Distribuya el pan rallado restante en un plato; hacer rodar las bolas en el pan rallado para cubrir. Disponer las bolas en una fuente para horno.
3
Hornear en el horno precalentado hasta que estén doradas, de 20 a 25 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el jamón por pollo y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlas.
11/11/2025Me encantó la receta de las croquetas de jamón de tu bisabuela. Salieron deliciosas y el truco del horno en lugar de freírlas fue genial, se notan más ligeras.
12/11/2025Hola Salma, puedes sustituir el jamón por pollo picado. En cuanto al tiempo de cocción, como el horno ya está precalentado, asegúrate de que estén doradas en unos 20-25 minutos, pero revisa siempre para evitar que se quemen.
13/11/2025