Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Raciones: 6
Rendimiento: 6 croquetas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 140 calorías, proteína 10,2g, carbohidratos 14,4g, grasa 5g, colesterol 45,4 mg, sodio 480,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
Mezcle el jamón, el huevo, la mayonesa y la mitad de las migas de pan en un tazón; forma 6 albóndigas. Distribuya el pan rallado restante en un plato; hacer rodar las bolas en el pan rallado para cubrir. Disponer las bolas en una fuente para horno.
3.
Hornear en el horno precalentado hasta que estén doradas, de 20 a 25 minutos.
Comentarios de la receta Croquetas De Jamón De Mi Bisabuela
2025-11-13 01:17:51
Rebeca 5/5
Hola Salma, puedes sustituir el jamón por pollo picado. En cuanto al tiempo de cocción, como el horno ya está precalentado, asegúrate de que estén doradas en unos 20-25 minutos, pero revisa siempre para evitar que se quemen.
2025-11-12 11:03:04
Elsa 5/5
Me encantó la receta de las croquetas de jamón de tu bisabuela. Salieron deliciosas y el truco del horno en lugar de freírlas fue genial, se notan más ligeras.
2025-11-11 20:25:05
Salma 4/5
No sé si puedo sustituir el jamón por pollo y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlas.
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