Name: Crepes De Postre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 huevos, ligeramente batidos; 1⅓ tazas de leche; 2 cucharadas de mantequilla, derretida; 1 taza de harina común; 2 cucharadas de azúcar blanca; ½ cucharadita de sal

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 crepes

Ingredientes

4 huevos, ligeramente batidos

1⅓ tazas de leche

2 cucharadas de mantequilla, derretida

1 taza de harina común

2 cucharadas de azúcar blanca

½ cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 164 calorías, proteínas 6,4 g, carbohidratos 17,2 g, grasas 7,7 g, colesterol 111,1 mg, sodio 234,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la mantequilla derretida, la harina, el azúcar y la sal hasta que quede suave.

Caliente una sartén mediana o una sartén para crepes a fuego medio.

Engrase el molde con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite aplicado con un cepillo o una toalla de papel.

Usando una cuchara para servir o un cucharón pequeño, coloque unas 3 cucharadas de masa para crepes en una sartén caliente, inclinando la sartén para que la superficie del fondo quede cubierta uniformemente.

Cocine a fuego medio, de 1 a 2 minutos por lado, o hasta que estén doradas.

Servir inmediatamente.