Name: Costillas Secas
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de salvia molida; 3 cucharadas de pimienta con limón; 1 cucharada de romero fresco picado; 2 cucharaditas de ajo en polvo; 2 cucharaditas de tomillo seco; 2 cucharaditas de pimienta negra molida; 4 libras de costillas de cerdo

Prep: 10 mins

Cook: 2 hrs

Total: 2 hrs 10 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 cucharadas de salvia molida

3 cucharadas de pimienta con limón

1 cucharada de romero fresco picado

2 cucharaditas de ajo en polvo

2 cucharaditas de tomillo seco

2 cucharaditas de pimienta negra molida

4 libras de costillas de cerdo

Información nutricional

Por Ración: 538 calorías, proteína 38,9 g, carbohidratos 2,7 g, grasa 40,3 g, colesterol 159,9 mg, sodio 816,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C)

Mezcle la salvia, la pimienta de limón, el romero, el ajo en polvo, el tomillo y la pimienta negra en un tazón pequeño. Frote la mezcla sobre las costillas de cerdo. Coloque las costillas en una bandeja para hornear grande.

Hornee en el horno precalentado hasta que estén muy tiernas, aproximadamente 2 horas.