Name: Costillas estilo country con jarabe de arce en olla de cocción lenta
Prep time: 10 min
Total time: 7 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 680 g de costillas de cerdo al estilo campestre; 15 ml de jarabe de arce; 15 ml de salsa de soya; 30 ml de cebolla picada seca; 1.25 ml de canela molida; 1.25 ml de jengibre molido; 1.25 ml de pimienta de Jamaica molida; 2.5 ml de ajo en polvo; 1 pizca de pimienta negra molida

Una deliciosa receta de costillas al estilo country con un toque dulce gracias al jarabe de arce. Perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados.

Preparación 10 minutos

Cocinado 7 horas

Total 7 horas y 10 minutos

Raciones 4

Ingredientes

680 g de costillas de cerdo al estilo campestre

15 ml de jarabe de arce

15 ml de salsa de soya

30 ml de cebolla picada seca

1.25 ml de canela molida

1.25 ml de jengibre molido

1.25 ml de pimienta de Jamaica molida

2.5 ml de ajo en polvo

1 pizca de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 227 calorías, proteína 20,2 g, carbohidratos 5,8 g, grasa 13,2 g, colesterol 76,5 mg, sodio 269,7 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina las costillas, el jarabe de arce, la salsa de soja, la cebolla picada, la canela, el jengibre, la pimienta de Jamaica, el ajo en polvo y la pimienta en una olla de cocción lenta. Cubre y cocina a fuego lento durante 7 a 9 horas.

¿Cómo puedo saber si las costillas están listas?

Para asegurarte de que las costillas están listas, puedes pincharlas con un tenedor. Si se desprenden fácilmente del hueso, entonces están listas para servir.

¿Puedo congelar estas costillas?

Sí, puedes congelar las costillas una vez cocidas. Guárdalas en un recipiente hermético y congele durante hasta 3 meses. Descongela en la nevera antes de servir.

¿Cómo puedo darle un toque extra de sabor a esta receta?

Puedes agregar un poco de vinagre balsámico o una pizca de comino molido para darle un toque extra de sabor a estas deliciosas costillas.

Comentarios de la receta Costillas estilo country con jarabe de arce en olla de cocción lenta

2025-11-10 00:04:54

Eira 5/5

Hola Beltrán, puedes sustituir el jarabe de arce por miel, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinar las costillas durante 8 horas a fuego lento para que estén en su punto.

2025-11-09 18:24:08

Yerai 5/5

La receta me ha salido genial. Las costillas estaban suaves y jugosas, y el jarabe de arce le daba un toque dulce delicioso. El tiempo de cocción fue perfecto.

2025-11-08 07:43:08

Beltrán 4/5

No sé si puedo sustituir el jarabe de arce por miel, y cuánto tiempo exacto necesito para que las costillas estén en su punto.