Costillas estilo country con jarabe de arce en olla de cocción lenta
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
7 horas
Total:
7 horas y 10 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 680 g de costillas de cerdo al estilo campestre
- 15 ml de jarabe de arce
- 15 ml de salsa de soya
- 30 ml de cebolla picada seca
- 1.25 ml de canela molida
- 1.25 ml de jengibre molido
- 1.25 ml de pimienta de Jamaica molida
- 2.5 ml de ajo en polvo
- 1 pizca de pimienta negra molida
Elaboración
1
Combina las costillas, el jarabe de arce, la salsa de soja, la cebolla picada, la canela, el jengibre, la pimienta de Jamaica, el ajo en polvo y la pimienta en una olla de cocción lenta. Cubre y cocina a fuego lento durante 7 a 9 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el jarabe de arce por miel, y cuánto tiempo exacto necesito para que las costillas estén en su punto.
08/11/2025La receta me ha salido genial. Las costillas estaban suaves y jugosas, y el jarabe de arce le daba un toque dulce delicioso. El tiempo de cocción fue perfecto.
09/11/2025Hola Beltrán, puedes sustituir el jarabe de arce por miel, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinar las costillas durante 8 horas a fuego lento para que estén en su punto.
10/11/2025