Name: Cosecha De Nuez Asada Vegana
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de apio picado; 2 cebollas, picadas; ¾ taza de nueces; ¾ taza de harina de nuez o girasol; 2½ tazas de leche de soya; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 cucharadita de orégano; 3 tazas de pan rallado; sal y pimienta al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr 30 mins

Total: 1 h 45 min

Porciones: 3

Rendimiento: 3 a 4 porciones

Ingredientes

½ taza de apio picado

2 cebollas, picadas

¾ taza de nueces

¾ taza de harina de nuez o girasol

2½ tazas de leche de soya

1 cucharadita de albahaca seca

1 cucharadita de orégano

3 tazas de pan rallado

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 873 calorías, proteína 29 g, carbohidratos 126 g, grasa 29,6 g, sodio 924,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente un molde para pan.

En una sartén mediana, saltee el apio picado y la cebolla en 3 cucharaditas de agua hasta que estén cocidos.

En un tazón grande combine el apio y la cebolla con nueces, nueces o harina de girasol , leche de soja, albahaca, orégano, pan rallado, sal y pimienta al gusto; mezclar bien.

Coloque la mezcla en el molde para pan preparado.

Hornee de 60 a 90 minutos; hasta que el pan esté bien cocido.