Cosas Griegas Tambien

Name: Cosas Griegas Tambien
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne de res magra, recortada y cortada en cubos de 1 pulgada; 1 libra de champiñones frescos; ½ taza de cebolla picada; 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate; 1 taza de vinagre de vino; ½ taza de azúcar morena envasada; 2 rajas de canela; ¼ de cucharadita de clavo molido; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

Prep: 5 mins

Cocinar : 3 h 15 min

Total: 3 h 20 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Información nutricional

Por Ración: 474 calorías, proteína 29,9 g , carbohidratos 28,2 g, grasas 27,5 g, colesterol 107,4 mg, sodio 340,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Dore el lomo en una sartén grande

Agregue los champiñones y las cebollas a la carne y cocine hasta que estén blandas. Transfiera a una fuente para horno.

Mezcle la pasta de tomate, el vinagre de vino y el azúcar moreno. Vierta esta mezcla sobre la carne y las verduras. Agregue palitos de canela, espolvoree clavos enteros y sal y pimienta al gusto. Diluir con agua para cubrir todo.

Hornear a 325 grados F (165 grados C) durante al menos 2 a 2 1/2 horas.