Preparación 10 minutos
Cocinado 25 minutos
Total 35 minutos
Raciones 24
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 139 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 13,8 g, grasa 9,2 g, colesterol 4 mg, sodio 17,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta el horno a 163°C (325°F) (165°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2.
En un tazón grande, mezcla la cobertura de repostería blanca y las nueces de macadamia hasta que estén bien combinadas. Agrega los arándanos secos y mezcla de nuevo.
3.
Vierte la mezcla en la bandeja para hornear y extiéndela uniformemente con una espátula. Asegúrate de que la corteza tenga una thickness uniforme.
4.
Hornea por 20-25 minutos o hasta que la corteza esté dorada y crujiente. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de cortarla en trozos.
5.
Una vez que la corteza haya enfriado, córtala en trozos del tamaño deseado y sirve.
¿Cómo puedo conservar la corteza?
Puedes guardar la corteza en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.
¿Puedo usar nueces diferentes?
Sí, puedes usar cualquier tipo de nuez que prefieras. Solo asegúrate de que estén frescas y crujientes para obtener la mejor textura.
¿Cómo puedo hacer que la corteza sea más dulce?
Puedes agregar un poco más de cobertura de repostería blanca o incluso derretir un poco de chocolate blanco y espolvorearlo sobre la corteza antes de hornear para darle un toque extra de dulzura.
Comentarios de la receta Corteza De Nuez De Macadamia Y Arándano
2025-11-12 15:51:54
Eloy 5/5
Hola Xabi, puedes sustituir las nueces de macadamia por almendras si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la corteza esté dorada y crujiente, pero no la dejes demasiado tiempo para que no se queme.
2025-11-11 11:00:29
Alejo 5/5
La corteza de nuez de macadamia y arándano ha salido genial. El toque crujiente es perfecto y los arándanos le dan un sabor delicioso.
2025-11-10 04:33:39
Xabi 4/5
No sé si puedo sustituir las nueces de macadamia por almendras, ¿y cuánto tiempo exacto se necesita para que esté lista?
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