Name: Corteza De Galleta Graham Simulada
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de queso crema, suavizado; ½ taza de mantequilla, suavizada; ¼ taza de azúcar blanca; 1 taza de harina de trigo alta en proteínas

Porciones: 8

Rendimiento: 1 - 9 inch pie crust

Ingredientes

⅓ taza de queso crema, suavizado

½ taza de mantequilla, suavizada

¼ taza de azúcar blanca

1 taza de harina de trigo alta en proteínas

Información nutricional

Por Ración: 225 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 19 g, grasa 15,4 g, colesterol 41,1 mg, sodio 110,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Batir el queso y la mantequilla junto con el azúcar. Trabaja en la harina una cucharada a la vez hasta que la masa tenga la consistencia granulada de una corteza de galleta Graham. (Puede tomar un poco más o un poco menos de 1 taza de harina.)

Enrolle en una bola, envuélvala en una envoltura de plástico y póngala en el refrigerador durante 15 a 30 minutos para desarrollar algo de cuerpo. Colóquelo en un molde para pastel y dé palmaditas para cubrir el fondo y los lados.

Si el relleno de su pastel está precocido, querrá hornear la masa. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Hornee durante 15 a 20 minutos, o hasta que los bordes comiencen a oscurecerse.

Comentarios de la receta Corteza De Galleta Graham Simulada

2025-11-12 07:31:33

Irune 5/5

Hola Leyre, para una mejor integración de los ingredientes, te recomiendo batir primero el queso crema, la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien combinados. Luego, incorpora la harina poco a poco hasta obtener la consistencia deseada. En cuanto al tiempo de horneado, es importante vigilarla para evitar que se queme, así que te sugiero empezar a chequearla desde los 15 minutos y añadir unos minutos más si fuera necesario.

2025-11-11 00:57:15

Pablo 5/5

Me encantó esta receta, la corteza de galleta Graham simulada salió perfecta. El truco de batir la harina poco a poco funcionó muy bien y el tiempo de horneado fue justo como dijiste.

2025-11-10 00:05:48

Leyre 4/5

No entiendo si debo batir todos los ingredientes juntos o uno por uno. ¿Cuánto tiempo exactly debería hornear la masa?