En este post te presentamos una receta que tiene un lugar especial en muchas celebraciones tradicionales de diversas regiones del mundo, es la corteza de copos de maíz y será el protagonista de esta ocasión.
Se trata de un postre fácilmente realizable y que se prepara con ingredientes sencillos. Su textura crujiente y su deliciosa combinación de sabores harán que tu celebración sea aún más inolvidable, sin embargo no te olvides de darle el tiempo suficiente para enfriarse.
Preparación 5 minutos
Cocinado 0 minutos
Total 5 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle bien los copos de maíz, el azúcar y la mantequilla o la margarina. Presione en un molde para pastel de 8 o 23 cm. Enfriar.
Sí, puedes usar manteca en lugar de mantequilla. La cantidad será la misma.
Puedes guardarla en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.
Enfriar la corteza antes de servirla le dará una textura crujiente y evitará que se desmorone.
2025-11-11 17:06:20
Mikel 5/5
Hola Irune, puedes probar a usar copos de avena en lugar de las migas de cereal, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar un poco. La mantequilla es esencial para que los copos se peguen entre sí, así que asegúrate de derretirla bien antes de mezclar.
2025-11-11 02:20:42
Josu 5/5
Hola Senda, puedes probar a usar copos de avena, aunque el resultado puede variar un poco en textura. En cuanto al tiempo de cocción, yo recomendaría hornear entre 15 y 20 minutos a 180 grados, hasta que esté dorada.
2025-11-10 22:39:10
Urko 5/5
La corteza de copos de maíz ha quedado deliciosa. La mantequilla le da un toque crujiente perfecto. Recomiendo no pasarse con el tiempo de horneado para que no quede seca.
2025-11-10 17:07:10
Aritz 5/5
Hola Idoia, puedes probar a sustituir los copos de maíz por otros cereales como avena o trigo, pero ten en cuenta que el resultado puede variar en textura y sabor. En cuanto al tiempo de enfriado, lo ideal es dejarla en el frigorífico durante unas 2 horas antes de hornear para que la mantequilla se solidifique y la corteza quede bien compacta.
2025-11-10 09:11:23
Irina 5/5
Me encantó esta receta, la hice tal cual y salió perfecta. La corteza quedó crujiente y deliciosa.
2025-11-09 16:03:16
Senda 4/5
No sé si puedo usar copos de avena en lugar de los copos de maíz. ¿Cuánto tiempo debería hornear esta corteza?
2025-11-09 12:10:32
Irune 4/5
No sé si puedo sustituir las migas de cereal por otro tipo de copos de cereales, ¿funcionará igual?
2025-11-09 00:48:49
Paloma 5/5
La corteza de copos de maíz me quedó riquísima. Seguí los pasos al pie de la letra y el resultado fue una corteza crujiente y dulce perfecta para mis tartas. ¡Recomendable!
2025-11-08 05:21:05
Idoia 4/5
No sé si puedo sustituir los copos de maíz por otro cereal, y cuánto tiempo tengo que enfriar la mezcla antes de meterla en el horno.
2024-08-23 07:51:55
Brunilda Martínez 5/5
He estado buscando una receta para un postre rápido y fácil, y esto es exactamente lo que estaba buscando. La combinación de corteza de maíz con el sabor a mantequilla es increíble. ¡Volveré a hacerla!
2024-08-17 12:28:28
Ana García 5/5
Es una excelente receta para disfrutar como postre o merienda, muy recomendable y fácil de preparar, especialmente con el molde que se utiliza para darle forma.
2024-08-13 17:58:55
Ana García 5/5
Me encanta esta receta de corteza de copos de maíz, es una opción perfecta para desayunar o como toque final en un postre. Las hojuelas de maíz le dan a la mermelada y al cereal una textura crujiente que es delicioso.
2024-08-09 04:04:26
Ana Gómez 5/5
Esta receta es perfecta para cuando necesitas algo fácil y rápido, pero con un toque especial, que no requiere mucha elaboración ni tiempo. La combinación del cereal de hojuelas de maíz con el azúcar y la mantequilla resulta ser un gusto muy rico y agradable.
2024-08-05 14:39:31
Alejandro Gómez 5/5
Me encanta esta receta de Corteza De Copos De Maíz, muy sencilla y deliciosa. La combinación de hojuelas de maíz con azúcar y mantequilla es ideal para un postre rápido y fácil de preparar. ¡Espero poder hacerlo pronto!
2024-07-31 02:31:49
Ana Morales 5/5
Esta receta de Corteza De Copos De Maíz es sencilla y fácil de seguir, con solo tres ingredientes principales. Es ideal para cuando se busca algo rápido y delicioso. Una excelente opción para postres o acompañamientos.
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