Name: Corteza de cereza y chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 340 g de chispas de chocolate semidulce; 12 bastones de caramelo con sabor a cereza, triturados; 80 ml de cobertura de repostería roja (opcional)

Esta deliciosa receta de corteza de cereza y chocolate es perfecta para aquellos que buscan un postre fácil de hacer pero lleno de sabor. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de esta dulce tentación en poco tiempo.

Preparación 15 minutos

Cocinado 5 minutos

Total 20 minutos

Raciones 12

Ingredientes

340 g de chispas de chocolate semidulce

12 bastones de caramelo con sabor a cereza, triturados

80 ml de cobertura de repostería roja (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 180 calorías, proteína 1g, carbohidratos 31,9g, grasa 6,6g, colesterol 0,7mg, sodio 12mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubre un molde para hornear de 20x30 cm con papel de aluminio.

Derrite las chispas de chocolate en un tazón apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, hasta que quede suave. No lo sobrecalientes o el chocolate se quemará. Con una espátula, esparce rápidamente el chocolate derretido de manera uniforme en el molde preparado hasta cubrir el fondo del molde.

Espolvorea el dulce triturado de manera uniforme sobre el chocolate y golpea ligeramente con una espátula limpia para ayudar a que el dulce se asiente en el chocolate.

Derrite la capa de pastelería roja, si la usas, en un recipiente apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, hasta que quede suave. Coloca la cobertura derretida en una bolsa de plástico y corta una esquina para hacer un taco. Haz diseños con la cobertura en la superficie del chocolate.

Deja enfriar la corteza en el molde sobre una rejilla durante unos 10 minutos, luego córtala en trozos y sírvela.