Name: Corned Beef Y Repollo En Olla De Cocción Lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos de cerillas; 10 papas rojas pequeñas, cortadas en cuartos; 1 cebolla, pelada y cortada en trozos pequeños; 4 tazas de agua; 1 (4 libras) en conserva falda de res con paquete de especias; 6 onzas de cerveza; ½ repollo picado en trozos grandes

Prep: 15 mins

Cook: 9 hrs

Total: 9 h 15 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos de cerillas

10 papas rojas pequeñas, cortadas en cuartos

1 cebolla, pelada y cortada en trozos pequeños

4 tazas de agua

1 (4 libras) en conserva falda de res con paquete de especias

6 onzas de cerveza

½ repollo picado en trozos grandes

Información nutricional

Por Ración: 473 calorías, proteína 23,6 g, carbohidratos 49,5 g, grasa 19,6 g, colesterol 99,5 mg, sodio 1280,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las zanahorias, las papas y la cebolla en el fondo de una olla de cocción lenta, vierta el agua y coloque la pechuga encima de las verduras. Vierta la cerveza sobre la pechuga. Espolvoree las especias del paquete, cubra y ponga la olla a fuego alto.

Cocine la pechuga durante unas 8 horas. Una hora antes de servir, agregue el repollo y cocine por 1 hora más.