Name: Copas De Quiche De Pimiento Y Aguacate Del Suroeste
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 huevos grandes; 120 ml de yogur griego; 2 claras de huevo; 60 ml de condimento para tacos, reducido en sodio; 240 ml de queso Cheddar rallado; 1 aguacate grande, sin hueso, pelado y cortado en cubitos; 240 ml de queso Cheddar rallado; ½ cebolla, picada; 113 g de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos; 1 pimiento rojo mediano, cortado por la mitad, sin semillas ni costillas; 1 pimiento verde mediano pimiento - cortado a la mitad, sin semillas ni nervaduras; 1 pimiento amarillo mediano - cortado a la mitad, sin semillas ni nervaduras; 1 pimiento naranja mediano - cortado a la mitad, sin semillas ni nervaduras

Información nutricional

Por Ración: 262 calorías, proteínas 13,4 g, carbohidratos 9,6 g, grasas 21,5 g, colesterol 125,5 mg, sodio 648,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).

En un tazón grande, mezcle los huevos, el yogur griego y las claras de huevo.

Agregue el condimento para tacos reducido en sodio al tazón y mezcle hasta que esté bien combinado.

Agregue el queso Cheddar rallado, el aguacate picado, la cebolla picada y los chiles verdes a la mezcla de huevo y mezcle todo hasta que esté bien combinado.

Coloque los medios pimientos en una fuente para hornear y vierta la mezcla de huevo sobre ellos.

Hornee por unos 25 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.

Sirva caliente y disfrute.