Conserva de arándanos
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
30 minutos
Total:
40 minutos
Raciones:
96
Ingredientes
- 2 cuartos de galón de arándanos
- 227 g de pasas
- 240 ml de gajos de naranja cortados en cubitos
- 120 ml de nueces picadas
- 1200 g de azúcar blanca
Elaboración
1
Cubre los arándanos con agua fría fresca y hiérvelos hasta que estén blandos.
2
Agrega el azúcar, la pulpa de naranja y las pasas, y cocina a fuego lento hasta que espese.
3
Agrega las carnes de nuez. Continúa cocinando por 5 minutos más.
4
Se puede servir tibio o frío.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los arándanos por otra fruta, y ¿cuánto tiempo debo cocerlos?
08/11/2025Me encantó la conserva de arándanos. Quedó muy dulce y con un punto ácido perfecto. La textura de los arándanos se mantuvo intacta, tal como me gusta.
09/11/2025Hola Araceli, puedes probar a sustituir los arándanos por frambuesas o moras, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al tiempo, depende del fuego y la cantidad de azúcar, pero suelen ser unos 20-30 minutos.
10/11/2025