Name: Conserva de arándanos
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuartos de galón de arándanos; 227 g de pasas; 240 ml de gajos de naranja cortados en cubitos; 120 ml de nueces picadas; 1200 g de azúcar blanca

Esta deliciosa conserva de arándanos es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Con su sabor dulce y su textura única, esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan un postre saludable y fácil de preparar.

Preparación 10 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 40 minutos

Raciones 96

Ingredientes

2 cuartos de galón de arándanos

227 g de pasas

240 ml de gajos de naranja cortados en cubitos

120 ml de nueces picadas

1200 g de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 65 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 15,8 g, grasa 0,4 g, sodio 0,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubre los arándanos con agua fría fresca y hiérvelos hasta que estén blandos.

Agrega el azúcar, la pulpa de naranja y las pasas, y cocina a fuego lento hasta que espese.

Agrega las carnes de nuez. Continúa cocinando por 5 minutos más.

Se puede servir tibio o frío.

¿Cómo puedo conservar la conserva de arándanos?

Una vez cocinada, puedes guardar la conserva en un frasco esterilizado y sellado herméticamente. Almacénala en un lugar fresco y seco durante hasta 6 meses.

¿Puedo usar otra fruta en lugar de arándanos?

Sí, puedes utilizar cualquier fruta que te guste. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según la fruta que uses.

¿Cómo puedo saber cuándo la conserva está lista?

La conserva estará lista cuando haya espesado y se vea brillante. Puedes probarla para asegurarte de que el azúcar y los sabores estén equilibrados.

Comentarios de la receta Conserva de arándanos

2025-11-10 00:29:21

Gala 5/5

Hola Araceli, puedes probar a sustituir los arándanos por frambuesas o moras, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al tiempo, depende del fuego y la cantidad de azúcar, pero suelen ser unos 20-30 minutos.

2025-11-09 09:26:47

Guillem 5/5

Me encantó la conserva de arándanos. Quedó muy dulce y con un punto ácido perfecto. La textura de los arándanos se mantuvo intacta, tal como me gusta.

2025-11-08 11:45:36

Araceli 4/5

No sé si puedo sustituir los arándanos por otra fruta, y ¿cuánto tiempo debo cocerlos?