Consejos De Carne De Res En Salsa Rosa

Name: Consejos De Carne De Res En Salsa Rosa
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; ½ taza de cebolla picada; 6 onzas de champiñones frescos, en rodajas; ¼ de taza de vino Marsala; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de condimento italiano; 4 libras de estofado de carne magra carne; 3 tazas de agua; 1 frasco (16 onzas) de salsa para pasta estilo Alfredo; 1 frasco (26 onzas) de salsa para espagueti

Prep: 20 mins

Cook : 25 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 862 calorías, proteína 46,6 g, carbohidratos 18,3 g , grasa 65,6 g, colesterol 184,3 mg, sodio 1072,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita 1 cucharada de mantequilla o margarina en una sartén grande a fuego medio alto. Saltee la cebolla y los champiñones hasta que estén suaves. Agregue una pizca de vino, ajo en polvo y condimentos y revuelva todo junto. Retire la mezcla de la sartén. Derrita la cucharada restante de mantequilla o margarina en una sartén. Agregue el vino restante, el ajo en polvo y los condimentos. Agregue la carne y saltee hasta que se dore, aproximadamente de 7 a 10 minutos.

Agregue agua a la carne y deje hervir a fuego lento hasta que la carne esté tierna. Escurra el líquido de la sartén y reserve. Regrese la mezcla de cebolla y champiñones a la sartén; agregue la salsa Alfredo y la salsa de espagueti. Regrese 1/4 a 1/2 taza del líquido reservado a la sartén (no agregue demasiado, ya que esto hará que la salsa quede muy acuosa). Revuelva todo junto y sirva.