Condimento Rápido De Cebolla Y Pimiento En Escabeche

Preparar: 15 min

Cocinar: 10 min

Total: 25 min

Porciones: 8

Rendimiento: 1 taza

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 30 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 3,3 g, grasa 1,8 g, sodio 65,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltee la cebolla y el jalapeño en aceite caliente hasta que estén translúcidos y suaves, de 3 a 5 minutos. Revuelve los pimientos encurtidos y 1/4 taza del líquido para encurtir reservado en la mezcla de cebolla; cocine y revuelva hasta que el líquido se reduzca y los sabores se mezclen, de 3 a 5 minutos. Sazonar con sal.



Comentarios de la receta Condimento Rápido De Cebolla Y Pimiento En Escabeche

2025-11-11 01:46:16

Genoveva 5/5

Hola Flavia, puedes usar cebolla morada si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor y color serán más intensos. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que la cebolla esté translúcida y suave, así que revisa de vez en cuando para evitar que se queme. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-10 04:37:12

Atenea 5/5

Me encantó esta receta, ¡es tan fácil y rápida! La cebolla y el jalapeño se ablandaron perfectamente en el tiempo indicado. El resultado es un condimento delicioso que le da un toque especial a mis platos.

2025-11-09 08:17:54

Flavia 4/5

No sé si puedo usar cebolla morada en lugar de la blanca. ¿Cuánto tiempo exactamente tengo que cocinarla?

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