Condimento Casi Beau Monde
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
5 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 15 ml de clavo de olor molido
- 6.25 ml de canela molida
- 15 ml de sal
- 15 ml de hoja de laurel molida
- 15 ml de pimienta de Jamaica molida
- 30 ml de pimienta negra molida
- 5 ml de nuez moscada
- 5 ml de macis molida
- 5 ml de semilla de apio
- 30 ml de pimienta blanca molida
Elaboración
1
En un tazón pequeño para mezclar, tamizar juntos el clavo, la canela, la sal, el laurel, la pimienta de Jamaica, la pimienta, la nuez moscada, el macis, la semilla de apio y la pimienta blanca; mezcle bien y guarde en un frasco bien cerrado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar clavo en polvo en lugar de clavo molido? ¿Cuánto tiempo tarda en estar lista la mezcla?
08/11/2025He hecho esta receta y me ha encantado. La pimienta blanca le da un toque muy especial. Me ha salido genial.
09/11/2025Hola Néstor, para la sustitución puedes usar clavo en polvo pero ten en cuenta que el resultado puede ser más intenso. La mezcla tarda unos minutos en estar lista, solo tienes que tamizar y mezclar los ingredientes.
10/11/2025