Cómo Hacer Huevos Duros Perfectos

Prep: 5 mins

Cook: 5 mins

Adicional: 40 mins

Total: 50 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 huevos duros

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 72 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 0,4 g, grasa 5 g, colesterol 186 mg, sodio 70 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Coloque los huevos en una cacerola y vierta agua fría para cubrir; coloque a fuego alto. Cuando el agua comience a hervir a fuego lento, apague el fuego, cubra la cacerola con una tapa y deje reposar durante 17 minutos. No mire.

2.

Vierte el agua caliente y vierte agua fría sobre los huevos. Drene y vuelva a llenar con agua fría; deja reposar hasta que los huevos estén fríos, unos 20 minutos. Pelar los huevos con agua corriente.



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