Prep: 15 mins
Cocine : 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C)
2.
Mezcle la coliflor, los champiñones, el ajo, la cebolla roja, los pimientos rojos y amarillos, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón grande. Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos.
3.
Ase en el horno precalentado hasta que la coliflor esté tierna, aproximadamente 30 minutos. Servir inmediatamente.
2025-11-12 10:01:37
Dorotea 5/5
Hola Celia, puedes sustituir los champiñones por espárragos. En ese caso, añade los espárragos al tazón junto con la coliflor y el resto de los ingredientes. Cocina en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernos. ¡Espero que te quede delicioso!
2025-11-11 00:45:40
Bruna 5/5
La coliflor al horno italiana ha salido genial. Me encantó cómo la cebolla roja le dio un toque dulce y los pimientos le aportaron color. La próxima vez probaré con espárragos en lugar de champiñones.
2025-11-10 16:01:47
Celia 4/5
No sé si puedo sustituir los champiñones por espárragos y cuánto tiempo debo cocinarla entonces.
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