Coles De Bruselas Con Miel De Sriracha
Ingredientes
- aceite de cocina sin grasa
- 1 libra de coles de Bruselas, cortadas y cortadas por la mitad
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1 cucharadita de pimienta negra molida fresca
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1 cucharada de miel
- 1½ cucharaditas de salsa sriracha
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe una bandeja para hornear con borde con aceite en aerosol.
Combine las coles de Bruselas, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón; revuelva hasta que esté cubierto. Colocar en una sola capa en una bandeja para hornear preparada.
Ase en el horno precalentado hasta que las coles de Bruselas estén doradas y tiernas, aproximadamente 25 minutos.
Mezcle la miel y la salsa Sriracha en un tazón pequeño hasta que se mezclen.
Coloque las coles de Bruselas asadas en un tazón. Rocíe con la mezcla de miel; revuelva hasta que esté bien cubierto.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el aceite de oliva por otra variedad y cuánto tiempo necesito para cocer las coles de Bruselas.
09/11/2025Me encantó la receta de Coles De Bruselas Con Miel De Sriracha. Quedaron doraditas y el toque dulce picante de la miel con sriracha les dio un sabor increíble. Las hojuelas de pimiento rojo también fueron una gran adición.
10/11/2025Hola Bruno, para tu duda sobre la sustitución del aceite de oliva, puedes usar aceite de coco o de girasol con resultados similares. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las coles estén bien cubiertas en el horno y revisa que estén tiernas después de unos 20-25 minutos.
11/11/2025