Name: Col Rizada Salteada Con Manzanas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cebolla blanca, en rodajas; 2 manzanas Red Delicious, sin el corazón y cortadas en trozos pequeños; 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana; ⅛ cucharadita de sal marina; ⅛ cucharadita pimienta negra molida; 4 tazas de hojas de col rizada picadas

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla blanca, en rodajas

2 manzanas Red Delicious, sin el corazón y cortadas en trozos pequeños

2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana

⅛ cucharadita de sal marina

⅛ cucharadita pimienta negra molida

4 tazas de hojas de col rizada picadas

Información nutricional

Por Ración: 123 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 21,6 g, grasa 4 g, sodio 87 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla hasta que esté tierna, aproximadamente 4 minutos. Agrega las manzanas, el vinagre, la sal y la pimienta; cubra la sartén y cocine hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 3 minutos. Agrega la col rizada; cubra y cocine hasta que la col rizada esté tierna, de 4 a 5 minutos.