Chuletas De Sartén Con Salsa De Champiñones

1.

Combine el pan rallado y el queso parmesano en una bolsa de plástico grande con cierre.

2.

Agregue las chuletas de dos en dos y agítelas para cubrirlas.

3.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y cocine las chuletas hasta que se doren por ambos lados.

4.

Retire las chuletas de la sartén y reduzca el fuego a medio.

5.

Mezcle la sopa y la leche en la sartén, revolviendo para raspar los trozos de empanado que sobraron de las chuletas.

6.

Puede ajustar la cantidad de leche dependiendo de qué tan espesa quiera que sea la salsa (se diluirá un poco durante el proceso de cocción).

7.

Llevar a ebullición suave, aumentando ligeramente el fuego si es necesario.

8.

Cuando la mezcla de sopa burbujee, regrese las chuletas a la sartén.

9.

Cubra y reduzca el fuego a bajo.

10.

Cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las chuletas estén bien cocidas.