Name: Chuletas De Cerdo Picantes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de salsa de tomate; ¼ taza de jugo de manzana; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas de vinagre de vino tinto; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de chile polvo; 1 cucharadita de salsa picante (como Frank'sRed Hot ®); ½ cucharadita de sal kosher; 6 chuletas de cerdo

Prep: 10 mins

Cook: 10 minutos

Adicional: 30 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 chuletas de cerdo

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 225 calorías , proteína 23,8 g, carbohidratos 5,2 g, grasa 11,6 g, colesterol 59,1 mg, sodio 358,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle ketchup, jugo de manzana, aceite de oliva, vinagre, salsa Worcestershire, ajo en polvo, chile en polvo, salsa picante y sal kosher en un tazón; vierta la marinada en una bolsa de plástico con cierre. Agregue las chuletas de cerdo a la marinada y selle la bolsa. Deje marinar durante al menos 30 minutos.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.

Retire las chuletas de cerdo de la marinada y colóquelas en la parrilla caliente; deseche la marinada usada. Cocine hasta que las chuletas de cerdo ya no estén rosadas en el centro, de 5 a 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (65 grados C).

Comentarios de la receta Chuletas De Cerdo Picantes

2025-11-10 07:57:34

Oriol 5/5

Hola Lola, el zumo de naranja puede ser una buena alternativa al jugo de manzana, pero ten en cuenta que podría aumentar ligeramente el tiempo de cocción debido a su contenido de agua. Asegúrate de cocinar las chuletas hasta que estén bien hechas y no dudes en usar un termómetro para estar segura.

2025-11-09 11:47:45

Rita 5/5

Acabo de probar esta receta y ¡está deliciosa! La marinada le da un toque muy rico a las chuletas, y el tiempo de cocción fue perfecto. Me encantó cómo se quedaron jugosas por dentro.

2025-11-08 21:15:19

Lola 4/5

No sé si puedo sustituir el jugo de manzana por zumo de naranja. ¿Cómo afectará esto al tiempo de cocción?