Chuletas De Cerdo Picantes
Ingredientes
Elaboración
Mezcle ketchup, jugo de manzana, aceite de oliva, vinagre, salsa Worcestershire, ajo en polvo, chile en polvo, salsa picante y sal kosher en un tazón; vierta la marinada en una bolsa de plástico con cierre. Agregue las chuletas de cerdo a la marinada y selle la bolsa. Deje marinar durante al menos 30 minutos.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
Retire las chuletas de cerdo de la marinada y colóquelas en la parrilla caliente; deseche la marinada usada. Cocine hasta que las chuletas de cerdo ya no estén rosadas en el centro, de 5 a 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (65 grados C).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el jugo de manzana por zumo de naranja. ¿Cómo afectará esto al tiempo de cocción?
08/11/2025Acabo de probar esta receta y ¡está deliciosa! La marinada le da un toque muy rico a las chuletas, y el tiempo de cocción fue perfecto. Me encantó cómo se quedaron jugosas por dentro.
09/11/2025Hola Lola, el zumo de naranja puede ser una buena alternativa al jugo de manzana, pero ten en cuenta que podría aumentar ligeramente el tiempo de cocción debido a su contenido de agua. Asegúrate de cocinar las chuletas hasta que estén bien hechas y no dudes en usar un termómetro para estar segura.
10/11/2025