Chuletas de cerdo con salsa de champiñones y cebolla

Preparación 20 mins

Cocinado 1 hr

Total 1 hr 25 mins

Raciones 6

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 167 calorías, proteína 14,9 g, carbohidratos 5,5 g, grasa 9,3 g, colesterol 37,1 mg, sodio 780,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).

2.

Caliente una pequeña cantidad de aceite en una sartén grande, agregue las chuletas y dore por ambos lados. Cuando las chuletas estén casi listas, espolvorea mejorana por ambos lados.

3.

Mezcla la mitad de la lata de sopa, el agua, la sal y la pimienta. Vierta en un molde para hornear de 20x30 cm forrado con papel de aluminio.

4.

Coloque las cebollas y luego las chuletas doradas encima de la mezcla de sopa. Vierta la sopa restante sobre la parte superior de las chuletas para que queden cubiertas. Cubrir con papel aluminio y hornee durante 40 minutos. Retire el papel aluminio y hornee otros 20 minutos. Deje reposar 5 minutos antes de servir.

¿Qué puedo usar en lugar de la mejorana?

Puedes usar orégano o tomillo en su lugar.

¿Cómo puedo conservar estas chuletas?

Puedes guardar las chuletas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. También puedes congelarlas para usarlas más tarde.

¿Por qué es importante dejar reposar las chuletas antes de servir?

Dejar reposar las chuletas permite que los jugos se distribuyan uniformemente por toda la carne, lo que resulta en un sabor más intenso y una textura más suave.



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