Chuletas De Cerdo Al Horno I

Name: Chuletas De Cerdo Al Horno I
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 chuletas de cerdo; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de sal para sazonar; 2 huevos batidos; ¼ taza de harina para todo uso; 2 tazas de pan rallado sazonado al estilo italiano; 4 cucharadas de aceite de oliva; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; ½ taza de leche; ⅓ taza de vino blanco

Prep: 30 mins

Cook: 1 hora y 30 minutos

Total: 2 horas

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 457 calorías, proteína 29,9 g, carbohidratos 36 g, grasa 19,9 g, colesterol 128,5 mg, sodio 1142,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Enjuague las chuletas de cerdo, séquelas y sazone con ajo en polvo y sal al gusto. Coloque los huevos batidos en un tazón pequeño. Pase las chuletas de cerdo ligeramente por harina, sumérjalas en el huevo y cubra abundantemente con pan rallado.

Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Freír las chuletas de cerdo 5 minutos por lado, o hasta que el empanado se vea bien dorado. Transfiera las chuletas a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cubra con papel aluminio.

Hornee en el horno precalentado durante 1 hora. Mientras hornea, combine la crema de champiñones, la leche y el vino blanco en un tazón mediano. Después de que las chuletas de cerdo se hayan horneado durante una hora, cúbralas con la mezcla de sopa. Vuelva a colocar el papel aluminio y hornee por otros 30 minutos.

Comentarios de la receta Chuletas De Cerdo Al Horno I

2025-11-13 17:02:09

Celeste 5/5

Hola Anxo, puedes usar harina de garbanzos como sustitución, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar un poco. Te recomiendo vigilarlas para evitar que se quemen.

2025-11-12 18:46:23

Néstor 5/5

La receta de chuletas de cerdo al horno me ha salido fenomenal. El empanado se quedó crujiente y la salsa de champiñones estaba deliciosa.

2025-11-11 00:30:27

Anxo 4/5

No sé si puedo usar harina de garbanzos en lugar de harina para todo uso, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?