Chuletas de cerdo a la italiana
Ingredientes
- 360 g de galletas saladas trituradas
- 480 ml de queso parmesano rallado
- 15 ml de condimento estilo italiano
- 1.25 ml de ajo en polvo
- 225 g de mantequilla, derretida
- 6 chuletas de cerdo
Elaboración
Paso 1: Precaliente el horno a 220 grados C.
Paso 2: En un tazón mediano, combine las galletas saladas trituradas, el queso parmesano, el condimento estilo italiano y el ajo en polvo y mezcle bien.
Paso 3: Sumerja las chuletas en la mantequilla derretida y luego dragar cada chuleta en la mezcla de galletas, cubriendo todos los lados a fondo. Coloque las chuletas en una fuente para hornear de 20x30 cm.
Paso 4: Hornee a 220 grados C durante 30 a 40 minutos, o hasta que la temperatura interna del cerdo alcance los 63 grados C.
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