Name: Chuleta De Cerdo Y Sartén Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de romero seco triturado; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 cucharadita de ajo picado; 1 pizca de pimienta negra; 2 cucharadas de aceite de oliva; 4 chuletas de cerdo; 1 taza de jugo de limón fresco; ½ taza de queso feta desmenuzado con albahaca y tomates secados al sol

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 chuletas de cerdo

Ingredientes

1 cucharadita de romero seco triturado

1 cucharadita de albahaca seca

1 cucharadita de ajo picado

1 pizca de pimienta negra

2 cucharadas de aceite de oliva

4 chuletas de cerdo

1 taza de jugo de limón fresco

½ taza de queso feta desmenuzado con albahaca y tomates secados al sol

Información nutricional

Por Ración: 316 calorías, proteína 25,5 g, carbohidratos 6,7 g, grasa 21 g, colesterol 77,3 mg, sodio 244,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño, mezcle el romero, la albahaca, el ajo y la pimienta

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Sumerja las chuletas de cerdo en jugo de limón y espolvoree ambos lados con la mezcla de hierbas. Coloque las chuletas de cerdo en la sartén y dore ambos lados, aproximadamente 7 minutos por lado. Reduzca el fuego a bajo. Espolvorea el queso feta encima de las chuletas; cubra la sartén y cocine hasta que el queso comience a derretirse, aproximadamente 5 minutos.

Comentarios de la receta Chuleta De Cerdo Y Sartén Feta

2025-11-13 12:33:18

Edgar 5/5

Hola Iara, puedes usar albahaca fresca picada finamente en lugar de la seca. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las chuletas estén cocidas por dentro pero aún jugosas. Un truco es usar un termómetro de carne y cocinarlas hasta que lleguen a una temperatura interna de 65-70°C. Luego, déjalas reposar durante unos minutos antes de servir para que la jugosidad se distribuya evenly.

2025-11-12 00:51:54

Flavia 5/5

Me encantó la receta. Las chuletas quedaron deliciosas y el queso feta le dio un toque especial. La técnica de dorar primero y luego cocinar a fuego bajo funcionó perfectamente.

2025-11-11 20:46:09

Iara 4/5

¿Puedo usar albahaca fresca en lugar de seca? ¿Cuánto tiempo tengo que cocinar las chuletas para que estén jugosas?