Name: Chuleta De Cerdo Glaseada
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 25 g de azúcar moreno; 45 ml de mostaza amarilla preparada; 4 chuletas de cerdo; 15 ml de jugo de limón fresco

Esta deliciosa receta de chuleta de cerdo glaseada es perfecta para una cena especial o un almuerzo dominical en familia. Con su exquisito glaseado de mostaza y azúcar, esta carne de cerdo se derrite en la boca y está llena de sabor.

Preparación 10 mins

Cocinado 20 mins

Total 30 mins

Raciones 4

Ingredientes

25 g de azúcar moreno

45 ml de mostaza amarilla preparada

4 chuletas de cerdo

15 ml de jugo de limón fresco

Información nutricional

Por Ración: 156 calorías, proteína 20,9 g, carbohidratos 7,6 g, grasa 4,2 g , colesterol 64,9 mg, sodio 188,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 165 grados C (163°C (325°F)).

En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno y la mostaza. Mezcle bien.

Coloque las chuletas de cerdo en forma de mariposa y colóquelas en una fuente para hornear de 23x33 cm. Extienda la mezcla de mostaza sobre las chuletas, luego rocíe con el jugo de limón. Coloque aproximadamente 1/8 de pulgada de agua en el fondo de la fuente para hornear.

Hornee a 165 grados C (163°C (325°F)) durante 20 minutos, o al punto de cocción deseado.

¿Cómo puedo saber si las chuletas de cerdo están cocidas?

Puedes usar un termómetro para carne y asegurarte de que la temperatura interna sea de al menos 63°C (145°F). También puedes pinchar la chuleta con un tenedor y si sale fácilmente, entonces está lista.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar las chuletas de cerdo con el glaseado de mostaza y azúcar hasta un día antes. Guárdalas en el refrigerador hasta que estés listo para hornearlas.