Chourico Desayuno Salsa
Ingredientes
- 1 cebolla pequeña, picada
- ¼ de libra de chourico picante portugués
- 1 tomate grande, picado en trozos grandes
- 3 gotas de salsa picante
- 1 chile pequeño, cortado en cubitos (Opcional)
- ½ cucharadita fresca jugo de lima (Opcional)
Elaboración
Rocíe una sartén antiadherente de tamaño mediano con aceite en aerosol. Caliente la sartén a fuego medio y agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Rebane la salchicha en rodajas finas y luego córtela en cubos de 1/4 de pulgada. Revuelva la salchicha en la sartén con las cebollas.
Revuelva el tomate en la mezcla de salchicha y ajuste el fuego a medio-alto. Agregue el chile, si lo usa. Mezclar en salsa picante. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates se hayan descompuesto y la mayor parte del líquido se haya evaporado, de 10 a 15 minutos.
Retire del fuego y agregue el jugo de lima. Sirva tibio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐