Name: Aperitivo De Pizza De Pera
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 panes de pita; 2 cucharaditas de aceite de oliva; ½ taza de queso Gorgonzola desmenuzado; 1 pera madura, en rodajas finas; ¼ de taza de almendras tostadas; 1 cucharada de miel; 1 cucharadita de vinagre balsámico

Aperitivo De Pizza De Pera

Preparación:: 10 minutos Cocinar:: 15 minutos Total:: 25 minutos Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

2 panes de pita
2 cucharaditas de aceite de oliva
½ taza de queso Gorgonzola desmenuzado
1 pera madura, en rodajas finas
¼ de taza de almendras tostadas
1 cucharada de miel
1 cucharadita de vinagre balsámico

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Elaboración

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Coloque los panes de pita en una bandeja para hornear; cepille cada uno con aceite de oliva. Espolvorea queso Gorgonzola sobre cada pan de pita; cubra con rodajas de pera y almendras.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pan de pita esté crujiente y el queso se derrita, de 12 a 15 minutos.

Revuelva la miel y el vinagre balsámico en un tazón hasta que quede suave; rocíe sobre las pizzas de pita. Corta las pizzas en gajos.

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