Chips de calabacín bajos en carbohidratos

Preparación 10 minutos

Cocinado 2 horas

Total 2 horas y 10 minutos

Raciones 2

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 111 calorías, proteína 3.9g, carbohidratos 10.8g, grasa 7.3 g, sodio 192,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precalienta el horno a 120 grados C (121°C (250°F)).

2.

Corta los calabacines en rodajas finas y colócalas en una bandeja para hornear.

3.

Rocía ligeramente las rodajas de calabacín con aceite de oliva y espolvorea con sal marina al gusto.

4.

Hornea en el horno precalentado hasta que estén completamente secos y como un chip, aproximadamente 1 hora por lado. Asegúrate de darles la vuelta a mitad del tiempo de cocción para que se doren evenly.

5.

Deja enfriar antes de servir.

¿Cómo saber cuándo los chips de calabacín están listos?

Debes estar atento para no quemarlos. Cuando estén dorados y crujientes, están listos.

¿Puedo usar otra verdura en lugar del calabacín?

Sí, puedes probar con zanahorias o batatas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar.

¿Cómo puedo conservarlos?

Una vez enfriados, puedes guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos días.



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