Name: Chili De Res De Cinco Maneras
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne de res molida (93% magra o más magra); 1 lata (15.5 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 (14 onzas) lata de caldo de res regular o bajo en sodio; 1 (14.5 onzas) onza) lata de tomates cortados en cubitos con chiles verdes; 2 cucharadas de chile en polvo; queso Cheddar rallado, cilantro fresco picado, cebolla verde picada (opcional)

Chili De Res De Cinco Maneras

Prep:: 10 mins Cook :: 30 minutos Total:: 40 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de carne de res molida (93% magra o más magra)
1 lata (15.5 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
1 (14 onzas) lata de caldo de res regular o bajo en sodio
1 (14.5 onzas) onza) lata de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
2 cucharadas de chile en polvo
queso Cheddar rallado, cilantro fresco picado, cebolla verde picada (opcional)

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Elaboración

Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que esté caliente. Agrega la carne molida; cocina de 8 a 10 minutos, partiendo en migajas de 3/4 de pulgada y revolviendo ocasionalmente. Retire los jugos.

Agregue los frijoles, el caldo, los tomates y el chile en polvo; llevar a ebullición. Reduzca el calor; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos para desarrollar sabores, revolviendo ocasionalmente. Adorne con coberturas, como desee.

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