Chili Blanco De Pollo En Olla De Cocción Lenta
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
8 horas
Total:
8 horas y 15 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- PAM® Original No-Stick Cooking Spray
- 425 g de frijoles Great Northern, sin escurrir
- 454 g de muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 284 g de Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Chiles verdes, sin escurrir
- 240 ml de caldo de pollo reducido en sodio
- 180 ml de cebolla amarilla picada
- 7.5 ml de comino molido
- 5 ml de hojas de orégano seco
Elaboración
1
Rocía el interior de la olla de cocción lenta con spray antiadherente. Coloca una lata de frijoles en la olla y tritúralos con un machacador de papas o una cuchara hasta que estén suaves. Agrega la segunda lata de frijoles y todos los ingredientes restantes a la olla; mezcla para combinar.
2
Tapa la olla y cocina en BAJO durante 8 horas o en ALTO durante 4 horas. Separa el pollo en trozos del tamaño de un bocado.
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