Cheesecake De Las Tortugas De Chocolate® PHILLY

Name: Cheesecake De Las Tortugas De Chocolate® PHILLY
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de nueces tostadas finamente picadas; 2 cucharadas de margarina no hidrogenada, derretida; 2 cucharadas de azúcar; 32 piezas (en blanco) de caramelos KRAFT, picados; 3 cucharadas de leche; 3 (250 g) paquetes de PHILADELPHIA Brick Cream Cheese, ablandado; ¾ taza de azúcar blanca; 3 huevos grandes; 1 paquete (8 onzas) de chocolate semidulce BAKERS, derretido, ligeramente enfriado; ½ taza de nuez mitades, tostadas

Prep: 15 mins

Cook: 55 mins

Aditional: 4 hrs

Total: 5 hrs 10 mins

Porciones: 16

Rendimiento: 16 porciones

Información nutricional

Por Ración: 433 calorías, proteína 7,3 g, carbohidratos 36,8 g, grasa 31 g, colesterol 89 mg, sodio 262,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 350 grados F. Cubra el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas con papel pergamino. Combine las nueces picadas, la margarina y 2 cucharadas de azúcar; presione sobre el fondo de la fuente. Cocine en el microondas los caramelos y la leche en un recipiente apto para microondas a temperatura MEDIA de 4 a 5 minutos o hasta que los caramelos estén completamente derretidos y la mezcla esté bien mezclada, revolviendo cada 2 minutos. Extiéndelo sobre la corteza hasta 1 pulgada del borde; enfriar.

Bate el queso crema y el azúcar restante con una batidora hasta que se mezclen. Agregue los huevos, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen. Agregue el chocolate; vierta sobre la capa de caramelo.

Hornee de 45 a 50 minutos o hasta que el centro esté casi listo. Pasa un cuchillo o una espátula de metal alrededor del borde del molde para aflojar el pastel; enfriar antes de quitar el borde. Refrigerar 4 horas. Espolvorea con las mitades de pecanas justo antes de servir.